Biologic Arabic Coffee uit Thailand Snelfilter of bonen - กาแฟไทย

100% biologische, arabica koffie van de Karen bevolking in het noorden van Thailand. De boeren verbouwen het op een hoogte van 1000 meter, waardoor de beste koffie verkregen wordt. De schaduwplanten waaronder de koffie groeit zorgen voor de juiste omstandigheden. De planten krijgen op deze manier ruim de tijd om volwassen te worden, waardoor de natuurlijke suikers in de koffiebonen zich ten volle kunnen ontwikkelen. Zo ontstaat een koffie met een rijke, intense en kruidige smaak. Op het moment zijn zo’n 100 boeren betrokken bij Sela&Co koffie. Deze arme Karen boeren werden jaren, misschien wel eeuwenlang ondergehouden omdat de Thai hen als als tweederangsburgers zien. Nu krijgen zij hun waardigheid terug en zijn ze de gelegenheid om de beste koffie te produceren.